相信很多吃货们都很喜欢吃鸡翅，我也不例外，今天小编我将教大家如何制作好吃美味的香辣鸡翅
食材
1
鸡翅 10-15只
2
小花椒 适量
3
孜然 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先将我们从市场上买回来的鸡翅洗干净，用菜刀在鸡翅上面划2-3到，将切好的姜片和料酒倒入，腌制15分钟左右
2
将锅中水烧开，将鸡翅倒入焯水，煮5分钟左右既可以，捞出清洗干净，重新放入盘中和姜片放在一起再次腌制10分钟左右
注意事项
1
鸡翅腌制的时间一定要够，不然会有腥味的哦
2
鸡翅的水一定要弄干，不然煎的时候油容易溅起来
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