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星巴克有哪些好喝的——经典意式咖啡

作为曾经世界的500强,以饮料起家的星巴克以高品质的咖啡、冰品、糕点,方便随身携带的外卖、安静的无烟环境等因素一度成为城市里慢节奏休闲生活的最佳“栖息地”之一。“星巴克”也成为当今时尚、流行生活的代言词。”或回家的路上,就在星巴克,或在去星巴克的路上“就很好的证明了这一点。     当然,这只是句调侃的话。而说到星巴克,人们对它的印象自然免不了里面以咖啡为主的各色饮料和冰品,现在不乏很多喜欢喝咖啡并学习咖啡文化的朋友,星巴克遍布诸多繁华街道,成为最好的去处。去那里感受浓浓的咖啡文化氛围或许比你去一些什么星级酒店、良木缘更好。     对于里面的饮品做法,也是很多咖啡控感兴趣的内容,但因为是商业机密,每个人不可能完全了解清楚。即使你常去店内消费,也不一定能把里面吧员调饮料的过程看的很仔细,特别是有些手法熟练的,你还没来得及反应别人一杯花式咖啡就出来了。     本人曾经在星巴克有过段时间的工作经历,今天开始陆续为大家分享咖啡的配方,也就是店面吧台后方上面的屏板上显示的饮料单,让大家对星巴克的饮料有一个全面且详细的了解,以后就不会在点单时为了看清店员操作而尴尬的站在吧台前了。
食材

各式咖啡 1杯

方法/步骤
1

美式咖啡。cafa  americano配方:其实就是espresso(浓缩)+热水特色:因为没加任何辅料,基本保留了原咖啡的香醇,价格也便宜。不习惯太苦的朋友可以加奶加糖。

2

拿铁。cafa  latte配方:浓缩+牛奶+一勺奶泡特色:做法快捷、简单,因加入了大量牛奶和奶泡,口感特别香醇,适合于想喝咖啡但又怕太苦涩的朋友。

3

卡布奇诺。cappuccino配方:浓缩+少量牛奶+大量奶泡特色:比起拿铁,因为多了大量奶泡,口感更为绵密,但要尽快喝完。时间久了奶泡散失,就跟喝单品咖啡加奶没什么区别了

4

焦糖玛奇朵。caramel  macchiato配方:香草糖浆+牛奶+奶泡+浓缩+焦糖糖浆特色:口味甜美醇和,浓郁的焦糖香和香草香,外观也漂亮,因为表面有焦糖糖浆做花。很多女孩子的最爱。

5

摩卡。mocha配方:巧克力酱+浓缩+牛奶+奶油特色:很明显属于带巧克力味道的咖啡,本身巧克力和咖啡就是绝配之一,所以喜欢巧克力和咖啡双重味道的朋友点这款最适合不过了。星巴克还有白摩卡,只不过将黑巧克力酱换成了白巧克力酱而已。

6

浓缩。espresso配方:浓缩咖啡一小杯。特色:意式咖啡的精华,我想稍微了解点咖啡的朋友应该都知道,它的特苦但特香的”本色“还是有很大一批忠实粉丝的,不过以国外人居多,国人还是很多不适应这种味道。

7

康宝兰。con  panna配方:浓缩+奶油特色:比起咖啡里加牛奶或者奶泡,加奶油更香甜,但相对而言稍微腻一些。

8

浓缩玛奇朵。espresso  macchiato配方:浓缩+奶泡特色:这里我需要讲下,看到这朋友们不要把各种咖啡的配方弄混淆了,这大大小小的区别,都会决定最终口味的不一样。哪些加奶泡?哪些加牛奶和奶泡?哪些加奶油?如果您真要学习咖啡文化,一定要知道它们相互间的区别。稍微专业一点的咖啡厅,你不可能看到吧员在拿铁里加奶油或者在康宝兰里加奶泡的。

注意事项
1

几乎所有的饮品可以做热饮,也可以做冰饮,星巴克咖啡也不例外。如果是做成冰的,成分都差不多,但是价格要贵一两块。因为要用冰块,有些咖啡原料分量会多一点,不然同样的分量加了冰味道就被稀释了。

2

有些咖啡做成冰的可能香、味欠缺很多,但冰饮外观相对更好看,也更解渴,点单时根据自己需要随意就行。

3

之前为大家分享过一篇《咖啡礼仪文化》的经验,建议大家喝咖啡前和喝完后喝口水哦!

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