如何将香菜腌制入味呢?下面是具体的操作步骤。
食材
1
香菜 300克
2
胡萝卜丝 200克
方法/步骤
1
首先将香菜在阳光下晾晒两个小时,然后清洗干净切成段状,放入碗中,加入胡萝卜丝和食盐搅拌均匀,腌制10分钟。
2
在碗中倒入辣椒片,再倒入辣椒面和芝麻,然后淋上一勺热油,放入蒜末辣椒段和白糖酱油,搅拌均匀。
3
将调好的酱汁倒在香菜上面抓拌均匀,最后放在密封罐里保存即可。
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