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三伏要喝三豆汤的做法

今日入伏,开始进入最难熬的三伏天了。三伏天喝什么最好?首选三豆汤。三豆是指绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,脾胃虚寒的人不能经常喝,但有黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。体质一般人也能喝,不会给脾胃功能带来不利影响。三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿。经常喝还能消除热毒带来的痱子、痘痘、湿疹哦!此方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》,很安全,可以当糖水喝,是味道超好的药茶,小孩子也可以放心喝的
食材
1

绿豆 20g

2

赤小豆 20g

3

黑豆 20g

4

水 适量

5

糖 适量

方法/步骤
1

将豆子洗净,清水浸泡1个小时

2

将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时

4

放凉后连汤带豆一起食用

5

清热解暑三豆汤

6

完成欣赏

注意事项

参考

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