勤快的家庭主妇有好多生活经验，看似简单，却非常实用。就像做饭使用的不锈钢锅，怎样避免炒菜不粘锅，怎样清洗干净，掌握窍门就轻轻松松搞定咯。
工具/原料
1
清洁剂
2
百洁布
3
水
方法/步骤
1
锈钢锅放在炉具上，热锅冷油，当锅内的油温度升高了，再将肉菜等放进去，不要马上就翻炒，盖上锅盖，过1分钟，打开锅盖，再翻炒，这样食物就不会粘锅。
2
如果是煎炸食物，先将锅擦干，放在炉具上小火烧1分钟左右，锅热了，往锅里滴几滴水，如果水珠子在锅里来回滚动，那锅的温度就达到了不沾的煎炸要求，这时，再把煎炸的肉、鱼、鸡放进去。
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