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红枣枸杞银耳羹

因为银耳比较难烂,所以一次性可以多弄一些,然后装大碗,用保鲜膜包好放冰箱,这样每天盛一小碗出来喝很方便哦。 如果觉得太浓稠,可以加一点开水,放微波炉里小火转3-5分钟。
食材
1

银耳 2-3朵

2

鸡心枣 20粒

3

枸杞 一小把

4

冰糖 2小把

步骤
1

银耳在水中浸泡半小时后,去蒂,用剪刀剪碎。

2

银耳加一大碗水,放高压锅里隔水炖。先用大火,待有气冒出后,转小火慢炖40-50分钟,把火关掉。

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