大家好,今天教大家一道肉沫炒白菜的做法,过程简单,不用加一滴盐,既好吃又下饭,快点来学习吧
食材
1
白菜 半棵
2
肉沫 150克
3
酱油 10克
4
虾米 10克
5
五香粉 5克
6
葱 半颗
方法/步骤
1
先把白菜切成细丝,把葱姜切碎
2
起锅烧油,下入肉馅炒香,加入葱姜爆香
3
加料酒去肉的腥味,加酱油提味
4
下白菜不断的翻炒
5
加入虾米提鲜
6
最后水淀粉勾芡,加蒜末,大火收汁,就可以出锅啦,配上一碗米饭吃起来更香
注意事项
虾米和酱油本身已经带咸味了,所以不必再加盐了,否则太咸对身体不好
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