哈尔滨的天气，冷的刺骨。喝上一碗，从胃暖到心～～我是给我家小朋友当晚餐的，大朋友也喝了两碗！如果是早上吃，可以切点姜丝，会更加暖暖的！
食材
1
面粉 100克
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
火腿肠 适量
6
鸡精 少许
7
香油 少许
8
葱 适量
9
番茄酱 1勺
10
糖 适量
步骤/方法
2
开水烫西红柿，为了去皮。
3
将火腿片切丁，去皮的西红柿切丁。
4
葱花！
5
将鸡蛋打散！
6
锅里不放油，将西红柿丁放入锅中，加少许糖，翻炒出汤汁，加一小汤勺番茄酱，翻炒融合。
7
将火腿丁和3分之2的葱花放入番茄酱中一起翻炒几下。加入开水。
8
抓一把疙瘩撒入锅中，用勺子搅拌，再抓一把疙瘩撒入锅中，用勺子搅拌，直到疙瘩都撒入锅中。汤变得浓稠时，将打撒的鸡蛋延锅边一圈倒入，并用勺子轻轻搅拌，形成蛋花儿！
9
把剩下的3分之1的葱花放入锅中。根据自己的口味加盐，加少许鸡精，滴几滴香油！
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