吃腻了甜面包，做点咸味馅换口味也不错。家里的金枪鱼罐头是常备，玉米粒，洋葱，土豆都可以跟它搭配，有啥用啥。
食材
1
金枪鱼 100克
2
甜玉米粒 75克
3
沙拉酱，黑胡椒粉，奶酪，盐 适量
方法/步骤
1
揉好的面团放大盆，盖盖子或保鲜膜发酵到2倍多大，分割成12份（每个约50克），滚圆，盖保鲜膜放置20分钟，松弛面团。
2
金枪鱼，煮熟沥干的甜玉米粒，沙拉酱，黑胡椒粉，拌匀后尝尝味道，盐不是必须的，如果已经够咸就不加了。这时的味道应该比空口能吃下的程度略咸一丢丢。 加入马苏里拉奶酪碎，拌匀。 分成12个，捏一捏，每个约28克。
3
1，松弛好的面团按扁，放一份馅料 2，包起来，收口捏紧 3，用擀面杖擀成椭圆形（注意不要弄破表皮），底部按出锯齿状（能让收口更贴合） 4，卷起来，完成
4
如果想省点事，捏紧收口后翻过来，就这么做圆面包也可以，因为我本人不喜欢馅料集中在一个地方，所以要继续折腾。
5
放入烤箱或发酵箱发酵，38度，40分钟左右，烤箱放一碗热水，发酵箱湿度80%。 发酵好的面团表面刷蛋液，撒芝麻。 配方分量是12个，因为烤盘不够大，所以分成2盘放的。
6
烤箱185度烤15分钟，风炉用165度。
注意事项
发酵温度和时间参考：28度1小时左右