大蒜的吃法，有很多种，因为大蒜好吃，而且具有一定杀菌，预防疾病的作用，很多人都喜欢吃，不过最好有口香糖，味道大，北方吃的方法通常是腌制糖蒜，我比较细喜欢。
食材
1
大蒜（新） 50单位
2
白砂糖 10单位
3
醋 35单位
4
食盐 15单位
5
瓶子 1个
方法/步骤
1
准备好新蒜，把外衣剥了，根部用刀切掉，清水洗净；
2
洗好的新蒜晾干，
3
准备好醋盐糖，准备一个干净的瓶子；
4
在瓶子里放一层蒜，然后一层盐，比较均匀，直到装满；
5
醋倒进去，用保鲜膜密封，
6
一个月左右，就可以吃到美味的糖蒜了。
注意事项
各种料看自己喜好可以调整
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