怎么简单快速的剥大蒜

大蒜大家肯定都剥过，但是大蒜皮真的很难剥，一头大蒜得花上好长的时间，往往花了时间最后还剥的乱七八杂。现在教给大家一个好的方法，简单实用，剥出来的大蒜完整、干净。        方法就是，在剥大蒜之前，将蒜一个一个大的剥成小瓣，然后放在冷水里泡一小会，再取出来就非常容易剥了。        还有一种方法就是不用水泡，当皮贴住不好剥时候，稍微用力把蒜扭一扭（注意不要用力过度扭坏了），蒜体变形，表层的皮就脱离表面，一下子就可以剥下来。