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花式蛤蜊,这样做真棒~

说起蛤蜊,相信大家都不陌生。一种海鲜,即使采用清水煮的话,味道也是非常鲜美的。今天我们用一种花式的方法做一个蛤蜊火锅~大饱口福~
食材
1

蛤蜊 适量

2

粉丝 适量

方法/步骤
1

将锅中最底层放入姜片,铺上一层金针菇~

2

在金针菇上层铺上准备好的粉丝,以及蛤蜊~

3

另起锅烧油,加入蒜蓉还有豆瓣酱,倒入适量清水,爆香~

5

最上面放上青红辣椒,点火开煮~

6

煮熟出锅,这样的蛤蜊没有了海鲜的腥味,很赞~

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