说起蛤蜊,相信大家都不陌生。一种海鲜,即使采用清水煮的话,味道也是非常鲜美的。今天我们用一种花式的方法做一个蛤蜊火锅~大饱口福~
食材
1
蛤蜊 适量
2
粉丝 适量
方法/步骤
1
将锅中最底层放入姜片,铺上一层金针菇~
2
在金针菇上层铺上准备好的粉丝,以及蛤蜊~
3
另起锅烧油,加入蒜蓉还有豆瓣酱,倒入适量清水,爆香~
5
最上面放上青红辣椒,点火开煮~
6
煮熟出锅,这样的蛤蜊没有了海鲜的腥味,很赞~
蛤蜊 适量
粉丝 适量
将锅中最底层放入姜片,铺上一层金针菇~
在金针菇上层铺上准备好的粉丝,以及蛤蜊~
另起锅烧油,加入蒜蓉还有豆瓣酱,倒入适量清水,爆香~
最上面放上青红辣椒,点火开煮~
煮熟出锅,这样的蛤蜊没有了海鲜的腥味,很赞~