食材
1
马达加斯加虎虾 16只
2
大蒜 4个
3
西班牙辣椒粉 1勺
4
黑胡椒粉 少许
5
小米辣 少许
6
欧芹沫 少许
7
橄榄油 适量
方法/步骤
1
准备好材料,将蒜碎备用,剁香小米
2
解冻后,取下虎虾的头和壳,切开虾的背部,挑出虾线
3
撒少许盐和胡椒粉,拌匀,腌10分钟
4
火锅,不要先倒油
5
倒入蒜茸炒几下
6
加入少许小米辣段,小米辣辣味较足,如果吃得比较清淡的可以不加。
7
变色后立即撒上适量的西班牙辣椒粉,如果实在没买到可以用干辣椒粉替代,关火。
8
简单快手又美味的西班牙蒜蓉虾就做好了,餐厅一份6只就卖58元,自己做更放心实惠
9
西班牙辣椒粉只有轻微辣味,如果老人和孩子一起食用,不放小米辣就可以了,老少皆宜哦~
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