炒粉丝是一道比较普及的家常，简单又好吃，下面跟着小编来做做看吧！
食材
1
粉丝 3个
2
圆白菜 半个
3
海米 一把
4
碎肉 适量
5
蒜末 适量
6
胡椒粉 适量
7
胡萝卜 适量
8
糖 半勺
9
香菇 2个
10
盐 适量
方法/步骤
1
将粉丝用温水浸泡10分钟左右，后沥干备用；
2
将胡萝卜、圆白菜切丝；
3
将五花肉剁碎，香菇泡发后剁碎，海米泡发沥干，蒜切末；
4
热锅入油，放蒜末炒香；
5
在放入加虾米煸干出香；
6
下粉丝，小火，不停搅拌，3分钟左右
7
放入碎肉，继续翻炒；
8
听见粉丝出响声后，倒入圆白菜继续翻炒；
9
倒入适量的酱油，盐，胡椒粉，白糖，在下萝卜丝，大火翻炒，再放香菇末翻炒出锅即可；