我和我老公都很喜欢吃卤鸡脚鸡翅，自己也会做可乐鸡翅，但是作为四川人还是对这种咸鲜带点辣味的鸡翅更喜欢。以前做过一次，老公说不错，这次老公又想吃了，就升级了一下。这次比上次好吃多了！
食材
1
鸡翅根 6个
2
西兰花 1个
3
姜 4片
4
蒜 3个
5
老抽 1勺
6
生抽 1.5勺
7
料酒 适量
8
鸡精 少许
9
十三香 少许
10
葱苗 适量
步骤/方法
1
准备好鸡中翅然后洗净（我洗了两遍），放入适量料酒腌制5分钟。
2
将一个西兰花取下你觉得合适的数小朵西兰花朵，洗净后并入锅焯熟，捞出备用。
3
在准备好鸡翅，西兰花后，将姜蒜切碎备用，将葱切小段。
4
步骤1: 锅内放入适量的油烧制7成熟，将姜蒜末入锅爆香。 2: 放入腌好的鸡中翅煎制两边发黄。 3: 依次倒入适量老抽、生抽、料酒翻炒几下，然后加入少许水（刚好淹过鸡翅）中火烧十二分钟然后放入鸡精、十三香转大火收汁，出锅摆盘后撒上葱花即可！