意大利粉的做法

意大利粉 75g

番茄 3个

肉末 75g

洋葱 半个

盐 少许

胡椒粉 1勺

水 75毫升

番茄糊 1勺

煮意大利粉，水中加点盐，煮到熟为止，

清洗番茄，切小块，肉末加点盐及胡椒并搅拌。洋葱及大蒜也准备好。

不粘锅加热后，放油，抄洋葱、大蒜、肉末。

之后加入番茄、番茄糊和水，一起翻炒，加盖后小火焖煮10分钟，偶尔翻炒，避免糊了。

滤干意大利粉的水分，放入深盘中，上面浇上刚才翻炒的绞肉等番茄酱。好了 可以开吃了。