一说到补钙，我立马想到了虾，呵呵，吃货嘛。。。
喜欢！
吃虾，平日里最常做的还是白灼，简单方便，！
不过那样吃，总是把含钙最多的虾壳给扔了！
这要补钙撒，做这款蒜香盐酥虾好了。。。
炸到酥酥脆脆，连壳一起吃下肚，美死了~~~
补钙，解馋二合一！
工具/原料
1
材料：虾
2
调料：姜，蒜，干辣椒，椒盐，小葱
方法/步骤
1
把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。
2
锅里放油，油热后下大虾炸至虾酥，起锅沥油。
3
锅中留少许油，下姜蒜末，干辣椒炒香。
4
下炸好的虾和小葱，撒适量椒盐粉翻匀，马上起锅装盘。
注意事项
1
步骤四的时候，速度别太慢了哈，会影响虾的酥脆度。
2
炸过虾的油红红滴，就差不多算是虾油了，用来炒个青菜什么的，可香了~~~
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