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芹菜木耳炒肉丝的简单做法

黑木耳与芹菜的搭配,不但是一道美味,还是一道保健食品,黑木耳炒芹菜具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用
食材
1

木耳 适量

2

猪肉 300克

3

芹菜 200克

4

鲜姜 1块

5

红辣椒 3个

6

大葱 1棵

方法/步骤
2

热锅放油,加热放入姜丝葱花等爆香,放入肉丝翻炒,7--8成熟,加入芹菜翻炒

3

再加入木耳翻炒均匀,加少量水,盖盖焖一会,继续翻炒。

4

芹菜没有生味了,翻炒,加入少许生抽食盐,翻炒均匀,出锅。

注意事项

芹菜不要炒的太厉害,影响口感

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