可乐鸡翅是我比较早会做的一道台湾风味的家常菜,曾经在我家的餐桌上频频出现,如果是做给小盆友,那是百发百中,绝对受欢迎!
食材
1
鸡翅 适量
2
可乐 1大瓶
3
酱油 适量
4
七味粉 适量
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
将鸡翅过一下热水,大概1分钟左右
2
在锅中放入鸡翅,然后再倒入可乐,直至淹过鸡翅,不要太多可乐哦!
3
用中火煮上大概2分钟,不要超时了~
4
将鸡翅翻个面,盖上锅盖继续煮,大概要1分钟时间
5
等到可乐差不多收汁后,倒入适量酱油,清炒至酱油也收汁
6
先熄火,然后放入白芝麻和七味粉,来回翻炒
7
恭喜您,美味料理上桌!
注意事项
1
不要用猛火,鸡翅要洗干净~
2
煮或吃,保持好心情~
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