木瓜羊肉串怎么做

材料：主料：羊小里脊肉1斤 木瓜1/2只辅料： 彩椒 2只 樱桃番茄 20只 酱油 30克 蜂蜜 50克 黄酒 2汤匙调料： 五香粉 2克 姜片 盐适量木瓜羊肉串详细制作步骤1、木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。2、用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。4、再加入欣和有机婴幼儿酱油。5、接着在碗中加入盐。6、最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。7、洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。8、将切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌匀。9、将羊肉腌20分钟至入味。10、彩椒去籽及筋，用切片模具压出花形，樱桃番茄对半切开。11、依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。12、烤箱提前10分钟220度预热后，将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。