今天给大家介绍一个饺子皮的新吃法，既简单又方便，又不会浪费饺子皮，开胃又解腻。今天这个饺子皮油泼面的做法，省去了繁琐的做面程序，太适合懒人党了，而且宽宽的面条总是觉得更好吃，做法简单到几乎没什么好写好说的，就连手残党也能轻松搞定。
食材
1
饺子皮 15个
2
青菜 适量
3
生抽 2汤匙
4
陈醋 2汤匙
5
香油 1汤匙
6
盐 少许
7
白糖 1茶匙
8
花椒粉 半茶匙
9
辣椒面 1汤匙
10
蒜 2瓣
11
葱 适量
12
食用油 适量
方法/步骤
1
饺子皮小心轻轻的拉长。
2
青菜洗净备用。
3
蒜切末。
4
葱切葱花。
5
锅中烧开水，放入饺子皮和青菜煮熟。
6
再捞出面条过凉水再捞出放入碗中，青菜先放另外的盘中备用。
7
再加入香油拌匀防止粘住，再加入葱花、蒜、辣椒面、白糖、花椒粉、盐。
8
平底锅倒入适量的食用油烧热直接浇倒在蒜末葱花上爆出香味。
9
淋上陈醋、生抽，摆上青菜，拌匀即可食用。
注意事项
1
辣椒面根据自己的口味调整。
2
淋热油的时候一定要把所有的蒜葱和辣椒面都淋到。
3
陈醋一定要在油淋之后再浇上，这样才能让醋变得更香，味道也不是那么酸。
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