豆腐干是极具中国特色的一道美食，活跃在中国人的饮食中。豆腐干中含有丰富的蛋白质，含有人体必需的氨基酸，其比例也接近人体需要，营养价值较高。
食材
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豆干 200克
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葱花 50克
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油 适量
4
酱油 适量
5
鸡粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
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锅里放入适量的油，待油温达到适合的温度时把豆干放进去翻炒。
3
将锅内豆干的颜色慢慢炒至焦黄。
4
把事先准备好的酱油放入锅内翻炒，各位朋友可以按照自己的口味酌情添加。
5
待锅内豆干和酱油完全融合，再放入葱花拌炒一下。
6
最后放入鸡粉和适量的盐，调料多少根据自己的口味添加喔。
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拌炒均匀就可以出锅了，一道爽滑可口的酱香豆干就做好了，赶快尝一尝吧。
注意事项
买回来的豆干用开水烫一下，比较卫生