天气热不想吃饭,就来动手做点营养又美味的蔬菜面把
食材
1
高筋粉 300g
2
蔬菜打出的汁 适量
方法/步骤
1
把面粉家蔬菜汁揉好,覆膜十分钟反复操作3次
2
用擀面棍擀成薄片,也就是你想要的面条厚度,擀的时候一定要多撒干面粉,自己看着差不多就行了
3
然后想折扇一样来回折叠起来,用刀切成自己喜欢的宽度,感觉太粗也可以提起来再抓一抓抖一抖,烧水一煮就好了
注意事项
擀面和切面多撒干面粉
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高筋粉 300g
蔬菜打出的汁 适量
把面粉家蔬菜汁揉好,覆膜十分钟反复操作3次
用擀面棍擀成薄片,也就是你想要的面条厚度,擀的时候一定要多撒干面粉,自己看着差不多就行了
然后想折扇一样来回折叠起来,用刀切成自己喜欢的宽度,感觉太粗也可以提起来再抓一抓抖一抖,烧水一煮就好了
擀面和切面多撒干面粉