开花点心有很多种,我们就介绍一下开花包吧。这是一道甜味小点心,做法挺简单的,样子非常好看。我做的是原味的,由此可以添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味,还可以加南瓜泥、紫薯泥、红豆沙等做成双色的。做法如下
食材
1
面粉 300g
2
白糖 100g
3
白醋 8g
4
泡杂粉 8g
方法/步骤
1
把面粉中加白糖、泡打粉,加入白醋
2
把面粉中加白糖、泡打粉,加入白醋。
3
加适量清水搅拌均匀。
4
把搅拌好的面糊盛入硅胶模具。
5
锅烧开水,放入锅中。
6
旺火蒸制10分钟。
7
静置3分钟,即可揭开锅盖。
8
出锅装盘,即可上桌品味。
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