如今轻食正当红~鸡胸肉蛋白质含量高而脂肪含量低，做上这样一份暗藏小心机的鸡排是很不错的选择哦，配上丘比沙拉汁使口感更加多层次，夹心奶酪让营养也更丰富哦~
食材
1
鸡胸肉 2块
2
盐 2勺
3
糖 1勺
4
辣椒粉 1勺
5
黑胡椒 1勺
6
奶酪片 3片
7
面粉 适量
8
蛋液 适量
9
面包糠 适量
方法/步骤
1
1. 鸡胸肉片成薄片，用刀背反复敲打打散鸡肉纤维，吃起来不柴
2
2. 用椒盐腌制一个小时
3
3. 放一片芝士，折叠后，裹一层炸鸡裹粉或者淀粉，裹一层蛋液，最后裹一层面包糠
4
4. 放入油锅炸表面焦黄，沾番茄酱或者沙拉酱
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