莲藕是一种营养价值特别高的蔬菜不仅可以用莲藕炸成汁，并且还可以将莲藕制作成一道凉拌莲藕的夏季爽口菜。
方法/步骤
1
那么究竟莲藕是如何炸成莲藕汁的呢？首先我们得购买好大约2斤的莲藕。
2
将莲藕购买回来之后用手掌把莲藕掰成一段一段的。
3
将掰好的莲藕用清水清洗干净，然后进行下一步的操作。
方法/步骤2
1
莲藕用来清洗干净过后用刮莲藕皮的工具把莲藕的皮全部刮下来。
2
莲藕皮刮下来过后先用刀把莲藕开成条再用刀切成方块状。
3
接下来需要准备一个专门可以用来榨汁的机器。
方法/步骤3
最后把切好的莲藕放入榨汁机内，当榨汁机榨出莲藕汁出来的时候可以用杯子接住这样榨完莲藕汁过后就可以直接饮用了。
下一篇：胡萝卜莲藕汁如何做