甜品店好吃爆棚的芋圆龟苓膏,在夏天是降火,清凉必不可少的甜品。每一口都可以给你带来清凉一夏的感觉。今天教大家如果制作龟苓膏。
食材
1
红薯 300g
2
紫薯 200g
3
木薯粉 150g
4
清水 75ml
5
龟苓膏 适量
方法/步骤
1
首先准备好红薯300g,紫薯200g。然后洗净去皮切丁分别装入碗中。准备好开始制作
2
盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热5-8分钟
3
取出碾压成泥
4
各加入木薯粉120g、清水75ml、搅拌成团。如下图所示
5
将薯团搓成条状,切成约2cm长的小丁。这样子后面吃的时候比较方便。
6
锅中加水大火烧开放入芋圆煮3-5分钟、捞出放入冰水中。冰冻后的紫薯做成的芋泥在夏天非常入口。口感很不错
7
把准备好的龟苓膏切成块状、方便混搭。
注意事项
夏天降火必备的美食
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