花生米的营养价值非常高，醋泡之后，味道更加独特，今天小编想要和大家分享的是老醋花生米的家庭做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
花生 适量
2
蒜苗 适量
3
醋 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
将花生米洗净后晾干水分。
2
锅中放入适量的油，将花生米倒入锅中，油要没过花生米。
3
要凉锅凉油，小火慢炸，炸熟之后，捞出。
4
放入盘中，备用。
5
碗中放入白糖和陈醋，白糖的量是陈醋的1/2，另外再加入适量盐和生抽。调成料汁倒入花生米中。
6
泡十分钟左右，将蒜苗切碎，放入盘中，搅拌均匀就可以吃了。