鸡蛋豆腐大变身，佐餐沙拉口味新。
工具/原料
1
鸡蛋豆腐（日本豆腐）
2
白醋
3
1小勺盐
4
1小勺白糖
5
芥末
方法/步骤
1
把鸡蛋豆腐放进保鲜袋里，加上一大勺白醋、1小勺盐、1小勺白糖及1小勺芥末。
2
把保鲜袋里的空气挤掉，再封上口。
3
用擀面杖把保鲜袋里的材料全部擀开成糊状。
4
这样处理过的鸡蛋豆腐就有了正宗蛋黄沙拉酱的味儿了，而且比沙拉酱热量低，更健康。
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