用肉片搭配糯米粉做成煎饼，做出来的成品软糯又浓香，非常好吃，下面做法分享给大家参考。
食材
1
猪肉 200克
2
糯米粉 300克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把猪肉切成薄片，放到碗中，加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。
2
把糯米粉放到盘中，加少量的盐，适量的水揉搓成粉团。
3
用擀面棍把粉团擀成薄饼，然后把肉片贴到饼面上。
4
热锅下油，把饼摆到锅里，贴肉的那面向锅底，再用肉片贴另一面，用小火煎。
5
煎得3分钟左右，把饼翻转。
6
煎至两面焦黄色，大概7分钟左右就可以出锅了。
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