素炒菜花是一道很多人喜欢吃的菜品，营养健康又十分好吃，如何做素炒菜花呢？大家一起来看看吧。
食材
1
菜花 250克
2
大蒜 3瓣
3
西红柿 1个
4
红辣椒 1根
5
盐 适量
方法/步骤
1
大蒜拍扁，红辣椒切斜刀，西红柿切块。
2
热锅起油，倒入蒜、辣椒、西红柿翻炒，炒到西红柿出汁。
3
倒入菜花，加一点水盖上锅盖焖三分钟，加点盐和鸡精翻炒均匀。
4
出锅装盘即可。
5
总结如下。
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菜花 250克
大蒜 3瓣
西红柿 1个
红辣椒 1根
盐 适量
大蒜拍扁，红辣椒切斜刀，西红柿切块。
热锅起油，倒入蒜、辣椒、西红柿翻炒，炒到西红柿出汁。
倒入菜花，加一点水盖上锅盖焖三分钟，加点盐和鸡精翻炒均匀。
出锅装盘即可。
总结如下。