花菜，菜花，还是挺好吃的，今天我也来分享一下，我的做法。
食材
菜花 适量
方法/步骤
1
一般来说，菜花是属于比较难熟的，先开水中烫会省事些，汤完，摘好，准备好配菜，用些洋蒜吧。
2
热锅凉油，加肉丝。花椒大茴
3
肉变色后，葱花，干丝，味达美老抽。加点水，焖一下。
4
采入锅
5
翻炒，盐，味精，鸡精
6
出锅，香菜，大蒜
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菜花 适量
一般来说，菜花是属于比较难熟的，先开水中烫会省事些，汤完，摘好，准备好配菜，用些洋蒜吧。
热锅凉油，加肉丝。花椒大茴
肉变色后，葱花，干丝，味达美老抽。加点水，焖一下。
采入锅
翻炒，盐，味精，鸡精
出锅，香菜，大蒜