西红柿青椒炒菜花简介简简单单的家常菜,由于颜色的搭配,使之更加漂亮,从而使我们更有食欲。
工具/原料
主料
菜花200g
配料青椒10g
西红柿50g
盐5g
色拉油20g
姜10g
葱5g
蒜5g
步骤/方法
1
西红柿洗净切片待用。
2
菜花洗净切小块待用。
3
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
4
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
5
然后倒入菜花翻炒均匀。
6
当菜花全部变色稍软时放入西红柿翻炒均匀,并加入盐翻匀。
注意事项
此菜不要炒的太老,最好菜花要脆一点,口感才好