用即时藜麦粥做甜品??狠健康,问题吃起来木有负担,吃吧…吃一桶
食材
1
即时桂花藜麦粥 1袋
2
奶粉 50g
3
水 500g
4
木糖醇(或白糖) 50g
5
鸡蛋 4个
方法/步骤
1
准备好材料…超级快手!
2
倒入即时桂花藜麦粥
3
再倒入奶粉
4
加水搅拌使奶粉溶化
5
奶粥煮至浓稠待用
6
鸡蛋只要蛋黄…将蛋黄里放入木糖醇(也可以放白糖),用电动打蛋器打发。
7
将蛋黄打发至浅黄色
8
将煮开的奶粥一部分一边倒入一边搅拌
9
再将混合好的蛋黄液倒入小火熬煮的奶粥锅里,一边倒一边搅拌
10
煮至浓调关火
11
然后倒入冰淇淋盒里,温凉后放冰箱冷冻
12
将冻至8成硬的冰淇淋拿出来用电动打蛋器搅打膨松,然后再冻起来,再冻成8成硬再拿出来搅打,如此2-3次冰淇淋质地会很膨松。
13
然后再加入朗姆酒浸泡一夜的蔓越梅,稍微拌匀后冷冻起来
14
吃前室温回暖15分钟左右,用冰淇淋勺盛出,加入喜欢的水果就OK了!
下一篇:冬天雪糕保存的方法