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清炒新鲜生菜

生菜除了蘸酱生吃之外,炒着吃也很好吃的,孩子很喜欢吃,下面就介绍下做法,
食材

生菜 400克

方法/步骤
1

把生菜洗净,用手掰成小块,

2

把大蒜切成蒜末

3

上锅,倒油,烧热

4

把生菜放进去,翻炒,

5

放些蚝油进去,按照个人口味而定,蚝油含盐量挺高,大家可以选择少放盐或者不放盐,

6

出锅前,把蒜末放进去,翻炒几下,就可以出锅了,

注意事项

要大火快速翻炒

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