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如何制作醪糟丸子汤?

每次在外面吃完饭,胃里感觉油腻不舒服的时候就会做上一碗醪糟丸子汤,非常可口又解腻。
食材
1

小丸子 100克

2

醪糟 1勺

3

枸杞 30粒

方法/步骤
1

枸杞放在温水里面清洗干净,浸泡几分钟泡软。

2

锅中放入清言拒水烧到冒泡的时候,放入从冰箱里拿出来的小丸子煮沸,煮一分钟左忌购婶右小丸子浮在水上面时,其间要时不时地轻轻搅动一下锅底,以防粘锅。

4

加入枸杞。

5

煮沸出锅。

6

整个汤中醪糟和枸杞的量多放一些,或者少放一些,我就比较喜欢多一些,放的矿游量有点多,可以按照个人的喜好酌量增减。

注意事项
1

汤里面可以倒入一个蛋花,味道很赞哦。

2

平时买的多的醪糟可以在面上盖一层白糖,可以延长保存时间。

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