家里新买了一个麦饭石锅,我发现用麦饭石锅烧排骨不粘不糊,简直是吃货的福利啊。下面就让我用自家的三禾麦饭石锅,和大家分享一下如何做出美味的红烧排骨。
食材
1
排骨 适量
2
香菇 250克
3
盐 适量
4
红辣椒 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
花椒 适量
8
八角 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
将排骨切块洗干净焯水备用。
2
锅中放油,放入调料。
3
加入焯水后的排骨。
4
加入酱油翻炒调味,并加点水。
5
将香菇泡发并切成适口的小块。
6
排骨烧半个小时后加入香菇,在烧10分钟左右,根据个人口味,加入盐、鸡精等,即可享用。
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