可爱的一个个的小毛毛虫是不是想吃了呢？外观漂亮又可爱的毛毛虫面包，制作也很简单。特别是松软的内部组织，很不错哦。
食材
1
高粉 200g
2
低粉 50g
3
鸡蛋 200g
4
水 200g
5
黄油 80g
6
酵母 2.5g
7
白糖 25g
8
盐 2.5g
9
低筋面粉 50g
做法：
1
所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份。
2
滚圆后松驰10分钟
3
然后将小面团擀长
4
卷起
5
底边收口
6
放入烤盘中，发酵至大一圈
7
发酵的过程中制作泡芙酱，加黄油和水倒入锅中
8
黄油水煮开后，倒入过筛后的低粉
9
然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状，面团非常干后。放凉到60度，分次加入鸡蛋液，至呈倒三角状。
10
小面团发酵好后
12
挤上泡芙酱，放入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟左右即可。
注意事项
1
小面包不要烤的时间太长，太长会容易干。
2
烤箱温度根据各人家里情况自己调整。