今天教大家做一种孩子喜欢的小吃芝麻小葫芦团。
食材
1
芝麻 75g
2
糯米 200g
3
奶粉 20g
4
白糖 40g
5
热水 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
准备好所需材料
2
把糯米粉，白糖和奶粉混合用热水和成软硬适中的面团
3
把面团分成10个小剂子
4
捏成小葫芦的样子
5
取一碗温水，把捏好的小葫芦放在温水里过一下
6
再放到芝麻中打个滚沾满芝麻
7
奶锅中倒油，油烤至5成热时放小葫芦麻团，边炸边用筷子拨一下让其受热均匀
8
边炸边用铲子压一下，这样会呈空心状外壳更酥脆，直到全部浮上来就炸好了
9
沥下油放凉后就可以吃了
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