超美味的醇熟燕麦面包，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将汤种材料中的燕麦片和水在小锅中混合加热，煮成团状后关火，密封放凉。
2
中种材料混合成团，冷藏发酵17小时以上。
3
核桃仁切碎。
4
将汤种、中种以及除核桃外的主面团材料放入面包机混合搅拌至出膜（刚开始搅拌可能会比较硬，不要着急加水，待材料充分混合后面团就会很柔软了）。
6
分割成三份，滚圆松弛15分钟。
7
取一份擀成椭圆形。
8
翻面，将上端向下折入1/3,并压紧。
9
将两端向中间折进去。
10
然后上下对折。
11
捏紧收口后滚一滚，整理好形状。
12
依次做好其余两份面团。
13
最后发酵40分钟后，筛一层高粉。
14
用剪刀在面团中间纵向剪开一条口子。
15
再在这条线的两边各剪4个开口。
16
烤箱烤好就可以了！