今天正式向姐妹们宣布:我的减肥计划彻底失败! 我又回归到了无肉不欢,一吃就停不了口的那个小辞!前段时候短暂出现过的,超有自制力,超有决心的小辞已经彻底投降了~~~! 打下上面那段话,不知道是该接一声"yeah!!!!!"的欢呼，还是应该打下一串“5”，总之我现在的心情复杂着呢。我这两天不断的和自己谈心，和自己做思想工作，最终还是放弃了我以为会坚持整个夏天的减肥计划！太~~~~~~~~~没恒心了！ 鄙视我一个！昨天晚上创纪录的吃了两碗饭，六个肉丸子，一份跳水兔肉（和小罗一起干掉的），一碗凉粉和一小份茄子！ oh my god! 就像刚从监狱里放出来一样，风卷殘云，吃完后才发现我已经好久没有饱餐过了，哎，再一次体会到“反弹” 这两个字的威力！ 好了，伤心事不要再提了，来看下炒饭的三个关键点嘛： 关键一：一定用隔夜饭，现煮的饭和隔夜饭比太湿润，炒不出粒粒分明又有弹性的口感 关键二：一定用猪油（减肥的姐妹们请自动忽视），猪油炒的饭比一般植物油的更香 关键三：一定要炒到粒粒分明了才下其它材料，否则起坨的炒饭可不怎么有卖相哦
工具/原料
材料：以下都是一人分量的 隔夜饭一碗，鸡蛋一个，猪油10G，红肠半根，冬菜碎10G，青椒二根，葱花适量，盐2G
方法/步骤
1
鸡蛋在碗内打散，红肠切粒，青椒洗净后切粒。
2
锅热后，放入猪油让它慢慢融化，融化后倒入隔夜饭，边炒的同时，用铲子压一压起坨的米饭，这个过程可能要花2分钟左右，但一定要细心把饭炒散开
3
饭炒散开以后，倒入蛋液，炒匀，这样炒出来的鸡蛋呈小颗粒状。