电炖锅莲藕排骨汤

排骨 适量

莲藕 两节

香菇 8朵

姜 一大块

花椒 10粒

八角 2颗

白胡椒粉 少许

黑胡椒粉 少许

盐 适量

酱油 一勺

香菇提前泡发好，清洗干净。排骨用清水泡一个小时左右，中间经常换水。姜切片，莲藕清洗干净去掉外皮后切成厚片，也可以切成滚刀块的形状。切成厚片，小朋友咬的时候方便。

泡好的排骨清洗干净后，放入锅内，加入适量的清水煮开。煮开3分钟左右关火，然后用清水冲洗掉排骨上的浮沫。

电炖锅清洗干净，先把排骨摆放在下最下面，接着放入姜片、适量盐、一勺酱油、少许黑胡椒粉、少许白胡椒粉、10粒花椒、2颗八角。然后把藕片摆放在调料上面，勺一壶开水倒入电炖锅内。插上电源炖3个小时就可以喝了。