简单的番茄花雕刻装饰可以为菜肴起到画龙点睛的作用，为节日的餐桌上增添了一份靓丽与精致。
工具/原料
1
刻刀
2
番茄数个
3
案板
4
盘子
5
菜叶
方法/步骤
2
将番茄蒂部向下，握在手中，另一只手用小刀从顶部开始削起，并不停旋转番茄，将番茄皮一圈圈的削下，并尽量保持番茄皮薄厚均匀，而且不能断开，直至削到番茄蒂部为止。其方法与削苹果皮的方法相同。
3
将削下的番茄皮外皮向下，一字摊开在案板上，再从一头小心的卷起，并尽量保持紧密整齐，直至将番茄皮完全圈起成卷。
4
把卷好的番茄皮卷放在盘中一角，将番茄皮边缘稍作修饰，向外呈放射状拨摆，最后在盘边放上少许菜叶，把番茄花压在上面即可。
注意事项
1
选番茄时要选用颜色鲜红，大小均匀，软硬适中的，这样装饰起来就会会比较易于操作哦
2
削皮记得从番茄顶部开始削
3
削皮时，要尽量保持番茄皮薄厚均匀，而且中间不能断开，直至削到番茄蒂部为止。这样会比较美观
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