制作过程十分讲究。
食材
1
牛奶。 500g
2
蛋清。 135g
3
白砂糖。 100g
4
保鲜膜。 一大张。
5
小滤网。 一个。
6
食用碗。 三个。
7
蒸锅。 一个。
8
牙签。 一根。
9
取碗夹。 一个。
10
大碗。 一个。
11
搅拌勺。 一个。
方法/步骤
1
将准备好的500g牛奶，100g白砂糖，135g蛋清倒入大的食用碗内。用搅拌勺搅拌均匀。
2
将搅拌好的大碗牛奶分别倒入三个小碗，倒入时用滤网过滤掉没有散的蛋清。盖上保鲜膜。用牙签扎孔，防止蒸的时候碗内落入水蒸气。
3
放入蒸锅用中火蒸十分钟，（关火，用余温再蒸十分钟）。再用取碗夹取出（用取碗夹是为了避免用手取出时烫到手）。双皮奶三人份就做好了。再放入个人喜欢的水果效果更佳哦。
上一篇：terrible是什么意思
下一篇：warning是什么意思