水煮肉片的家庭做法

里脊肉 1000克

青菜 200克

豆芽 200克

首先准舍之备里脊肉切片。

起锅烧油，放入蒜末、干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱炒出香味。

加入生抽，水，煮沸，侨离放入喜欢吃的青菜。

青披耕沫菜煮熟后捞出碗中备用，然后将肉片一片一片放入锅中。

肉片煮熟后，捞出放在青菜的上面。在上面放香葱、辣椒面、蒜末。

最后浇上热油，好吃的水煮肉片就做好了。