一款非常简单又美味的松饼,无非就是鸡蛋+牛奶+面粉+黄油烤一烤,但口感和颜值却不是一般的好哦~又香又软,还不失弹嫩,口感有些类似于面包布丁
工具/原料
鸡蛋 2个 牛奶 120g 松饼粉 50g 黄油 6g
方法/步骤
1
两个鸡蛋打入碗中
2
用蛋抽打均匀
3
加入牛奶
4
加入松饼粉
5
搅拌成均匀的稀面糊备用
6
模具中放入黄油
7
烤箱提前预热210度,放入模具烤5分钟
9
迅速倒入面糊,放回烤箱210度烤20分钟,期间切记不要打开烤箱
10
烤至8分钟的状态,面糊凝结,且慢慢膨胀
11
10分钟的状态
12
15分钟的状态
13
18分钟的状态,长成大胖子啦
14
烤完的松饼取出
15
待自然塌陷后脱模,撒上少许糖粉,根据盘子形状切开或直接装盘
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