菜品口味:甜味主要工艺:蒸主要食材:米面类所需时间:三刻钟制作难度:普通
工具/原料
糯米500克
花生30克 豆沙30克 花豆50克 糖桂花适量
步骤/方法
1
11-4原料图:浸泡12小时之后的糯米
2
21-4原料图:
3
31-4原料图:花生,豆沙馅
4
41-4原料图:糖桂花
6
6豆沙馅加入少许水搅成糊状
7
7碗内抹一层油,最好是无味的色拉油
8
8先放入一层泡好的糯米,然后撒上一层花生和花豆
9
9倒入豆沙糊铺匀
10
10最后再铺上一层糯米,倒入少许水,大约和米一样平就可以
11
11上锅蒸30分钟
12
12出锅后扣在盘中,淋上糖桂花即可