烘焙原料： 低筋面粉100克+80克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，可可粉20克
步骤/方法
1
黄油室温使其软化。
2
用打蛋器搅打至顺滑。
3
加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
4
分三次加入打散的鸡蛋液，分次打均。
5
搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。
6
打好的黄油，分成两份，其中一份筛入100克低粉。
7
另一份，筛入80克低粉和20克可可粉。
8
用橡皮刮刀分别把两份面粉和黄油搅拌均匀，将面糊装入裱花带，用花嘴在烤盘上挤出花纹。或直接用手团成小团，按扁。
9
放入预热190度的烤箱，中层，10分钟左右。
上一篇：忍不住流口水的黄油香蕉麦芬
下一篇：自制黄油香蕉吐司片