在苏北,有一道常吃的糊糊,用小麦和大豆的面粉做成的,很容易做。下面,一起来看看小厨简单的操作吧!
食材
1
小麦和黄豆混合的粉末 约0.2升
2
水 至少2升
3
熟米饭 少量
方法/步骤
1
首先要有小麦粉和黄豆粉,将两者以大约五比一的比例掺杂在一起。取小麦粉和黄豆粉混合的粉约0.2升
2
接着,至少准备两升水,
3
将三分之二的水放入电饭泪互董煲,如果有没吃完的熟米饭,也可以将米饭倒入,碾碎米团。将电饭煲调到佛陕煮饭。
5
将糊糊煮成醇厚的味道,同时要避免糊糊溢出和糊锅。
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小麦黄炼腊豆糊糊做好了,盛一碗出来,品尝一下吧!
注意事项
1
煮粥的时候不要让粥溢出来。
2
不能直接把主料倒入电饭煲内,只能在水烧开之后,把和水混合的主料倒入电饭煲内。
3
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