酱香浓郁！口感软滑！做法简单！
食材
1
茄子， 适量
2
大酱，味精，糖 适量
方法/步骤
1
将茄子洗净，切条！
2
葱蒜去皮，拍碎切沫！
3
锅放少许油，烧热，将切条炒制半熟！
4
锅放油，加葱炒香，加大酱炒香！
5
加适量水，加茄条翻炒！
6
加调料，大火翻炒，收汁出锅！
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茄子， 适量
大酱，味精，糖 适量
将茄子洗净，切条！
葱蒜去皮，拍碎切沫！
锅放少许油，烧热，将切条炒制半熟！
锅放油，加葱炒香，加大酱炒香！
加适量水，加茄条翻炒！
加调料，大火翻炒，收汁出锅！